Казан чугунный Наманган Узбекский с плоским дном, черный, 8 л

Толстые стенки, полностью шлифованная внутренняя поверхность изделия, алюминиевая крышка и качество изготовления Наманганских мастеров это все именно про этот казан из чугуна.Именно шлифованная внутренняя поверхность отличает узбекские чугунные казаны от казанов других производителей.Казаны шлифуются вручную, что снижает наличие разного рода брака раковин и наплывов.Готовить в таком казане одно удовольствие, так как пища не будет пригорать к гладкой поверхности казана, ведь ей попросту не за что зацепиться.Чугун, как металл, обладает низкой теплопроводностью, то есть долго нагревается и долго остывает. Нагрев происходит равномерно, за счет чего блюдо одинаково прожаривается или проваривается со всех сторон, а пригорание пищи на отдельных участках практически невозможно. Это свойсво не даст блюду остыть слишком быстро, поэтому еда, поданная на стол, будет иметь совершенный вкус, аромат и цвет.