Турка Tima алюминиевая Утро Востока, 0,42 л.

Физические свойства пищевого алюминия и его сплавов обеспечивают основные свойства турок, изготовленных из этих материалов.Легкость. Алюминиевые джезвы, даже с утолщенным дном, обладают минимальным весом, поэтому очень хороши в качестве походных вариантов кофеварок.Высокая теплопроводность алюминия заставляет воду закипать быстрее, чем в керамической джезве. По этому показателю алюминий уступает только меди и ее сплавам.Алюминий при взаимодействии с кислородом образует на поверхности тонкую оксидную пленку, которая защищает изделие от ржавчины. Контакт кофе происходит именно с этой пленкой, а не самим металлом.Алюминиевая турка остывает быстрее по сравнению с медной джезвой того же объема, за счет высокой теплопроводности серебристого металла.Таким образом, в турке из алюминия кофе быстро готовится и быстро стынет. Будучи довольно легкой, джезва из этого металла может оказаться не слишком устойчивой без дополнительного утяжеления дна.Производитель: TimaОбъем: 420 мл