Казан KUKMARA чугунный 18л с крышкой кч181)

Вся линейка чугунной посуды выполнена из высококачественного экологически чистого чугуна, выдерживающего долгое и интенсивное использование. Чугунная посуда ТМ Kukmara обладает такими же превосходными качествами, что и чугунная утварь, которой столетиями пользовались наши прабабушки:равномерный нагрев и длительное сохранение температуры;экономия электроэнергии и газа для приготовления пищи в чугунной посуде сильный нагрев не требуется);высокая износостойкость не подвержена деформации, ее практически невозможно перегреть на огне);не ограниченный срок службы при правильном использовании и уходе;возможность применения на любых варочных поверхностях газовых, электрических, индукционных), а также на открытом огне;приобретенные естественные антипригарные свойства, которые со временем только улучшаются.Казаны из чугуна ТМ Kukmara это идеальная посуда для приготовления еды на свежем воздухе на костре.ХарактеристикиОбъм: 18 л.Крышка: Алюминиевая с ручкойРучки: ЦельнолитыеПлита: Газовая, электрическая, индукционнаяИспользование в посудомоечной машине: НетИспользование в духовом шкафу: Да согласно инструкции по эксплуатации)Размеры Ш х В х Д): 470 x 195 x 515 ммМатериал корпуса: ЧугунТолщина дна: до 6 ммТолщина бортов: до 4,5 ммИнструкция по эксплуатации чугунной посудыПодготовка посуды перед первым использованиемПеред первым использованием изделие необходимо тщательно вымыть теплой водой, используя губку и жидкое моющее средство, и просушить.После этого, изделие необходимо несколько раз прокалить на огне. Первый раз просто прокалить и остудить. Затем снова прокалить, насыпав в нее соль помешивая соль в течение 1020 минут). Соли потребуется много, примерно килограмм или чуть меньше в зависимости от размера посуды. После прокаливания, соль необходимо высыпать и промыть изделие проточной теплой водой, просушить. Последний раз прокалить до температуры не более 200C , нанести на внутреннюю поверхность тонкий слой растительного масла и продолжить прокаливание в течение 30 минут, дать остыть.В результате на поверхности посуды образуется защитный слой, который предохраняет от появления коррозии и придаст изделию незначительные антипригарные свойства.Чугунная посуда готова к использованию.Процедуру прокаливания после каждого мытья необходимо будет делать постоянно.ЭксплуатацияУход и хранениеЧем чаще и дольше вы используете чугунную посуду, тем более выраженные антипригарные свойства она будет приобретать!При жарке и тушении необходимо использовать большое количество масла, т.к. продукты могут прилипнуть к поверхности чугунной посуды.Приготовление продукта проводить на малом и среднем огне, т. к. чугун имеет в