KAMILLE Аэратор для вина с фильтром и подставкой Kamille KM7798 7,8х8,5х22,5 см.) Черный

Оборудование для ценителей вина. Для многих обывателей процесс распития вина кажется чемто вполне заурядным. Будь то молодое Кьянти или фруктовое вино из домашней винодельни достал бутылку с полки, налил в бокал и можно наслаждаться вкусом и ароматом. А можно лиЧтобы вино полностью раскрыло свой ароматический и вкусовой потенциал, ему необходимо раздышаться, насытиться кислородом. Вот только просто оставить открытой бутылку на несколько часов, как правило, недостаточно.Специально для этих целей существуют специальные сосуды декантеры и аэраторы.Аэратор для вина Kamille KM 7798 с фильтром, подставкой и бархатной сумочкой для хранения.Обладает быстрой аэрацией: с обеих сторон аэратора имеются два вентиляционных отверстия для входа воздуха. Материал аэратора: акрил, силикон. Материал подставки: пластик. Размер: 15х7х5,5 см. В набор входит: аэратор, подставка для аэратора, ситечко, бархатная сумочка.Что происходит с вином после открытия бутылкиКак и в любом алкогольном напитке, в вине присутствуют спиртовые пары, танины и дубильные вещества. В закрытой бутылке без циркуляции кислорода они застаиваются и придают напитку горький и терпкий привкус.После того как вы открываете емкость, запускаются процессы окисления и испарения. Летучие ароматические соединения просыпаются, придавая вину тот или иной оттенок вкуса и запаха. При этом под воздействием кислорода испаряются продукты брожения и танины.Иными словами, происходит процесс аэрации вино буквально дышит, раскрывая глубокий благородный аромат. Тонкие цветочные, древесные, растительные нотки вряд ли вы почувствуете это в вине, которое как следует не раздышалось.Чтобы помочь вину раскрыть свой потенциал, как раз и используются специальные сосуды и приспособления декантеры и аэраторы.Декантер не только раскрывает аромат и вкус вина, но и избавляет его от осадкаДекантерАэратор Kamille KM 7798 выполняет 3 ключевые задачи: Обладает быстрой аэрацией: с обеих сторон декантера имеются два вентиляционных отверстия для входа воздуха В старых винах постепенно образуется так называемый винный камень кристаллический осадок из натуральных красителей. Сеткафильтр декантера отделяет напиток от осадка, изза чего ароматный букет вина становится более густым и осязаемым. Вино напиток, требующий правильной подачи на стол. Поэтому красивый и элегантный аксессуар для вина выполняет еще и эстетическую функцию.Аэратор Kamille отлично подойдет для выдержанного вина, так как основная задача здесь избавиться от осадка, а быстрая аэрация поможет раскрыть сложный насыщенный аромат и вкус выдержанного вина.