Мясорубка Fimar 12S, электромясорубка

Мясорубка Fimar 12S предназначена для измельчения мяса и рыбы на фарш, повторного измельчения котлетной массы и набивки колбас на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена зубчатым редуктором в масляной ванне. Внутренние детали электромясорубки съемные, что удобно для их мытья в посудомоечной машине. Корпус мясорубки электрической выполнен из полированного алюминия, самозатачивающийся нож, решетка, бункер и извлекаемый режущий узел из нержавеющей стали. Прочный стальной шнек промышленной мясорубки Fimar подает под давлением мясо на вращающиеся режущие острые кресты, после чего поток измельченного мяса пропускается через нормированные отверстия металлической сетки, в результате чего на выходе получается фарш с заданным размером волокна мяса С помощью мясорубки электрической можно в кратчайшие сроки из подготовленных продуктов производить фарш. Это значительно упрощает и ускоряет процесс приготовления блюд, в ингредиентах которых есть фарш. Вместе с этим мясорубка позволяет работать не только с мясом, но и с рыбой, птицей и другими продуктами. В комплект поставки мясорубки профессиональной входят решетка с отверстиями диаметром 6 мм) и самозатачивающийся нож. Дополнительные характеристики: Отверстие для подачи мяса: 52 мм Диаметр отверстий решетки: 6 мм Габариты в упаковке: 540x300x480 мм Производительность: 160 кгч